De regerande italienska mästarna Inter begav sig till Toscana under onsdagskvällen för ett möte med Empoli.
Fjolårsmästarna kom senast från ett gastkramande Derby D’Italia mot Juventus, en match som slutade 4-4.
Milano-klubben siktade på att knapra in på serieledande Napoli som i och med gårdagens seger mot Milan gjorde ett ryck i tabelltoppen och låg sju poäng före Inter med en match mer spelad inför kvällen.
Inter kopplade direkt greppet om tillställningen. Matteo Darmian gjorde 1-0 men målet dömdes bort på grund av hands efter en VAR-granskning. Videoteknologin skulle dock kort senare istället vara till Inters fördel.
Detta efter att Empolis mittback Saba Goglichidze gick in med sulan sträckt i en tackling. En förseelse som först bedömdes som en varning men sedermera korrigerades till en utvisning med hjälp av VAR.
Empoli lyckades trots en man mindre härda ut och den första halvleken förblev mållös.
I den andra akten skulle Davide Frattesi tidigt bryta dödläget. Landslagsmittfältaren drog till med vänsterfoten och skottet styrdes på en Empoli-spelare i en båge över Vásquez i Empoli-målet och in i nät via överliggaren.
Frattesi skulle senare bli tvåmålsskytt när han efter ett vackert Inter-anfall fick fritt skottläge i straffområdet och kunde placera in 2-0.
Inter kunde med en man mer kontrollera det som resterade av tillställningen. Lautaro Martinez fyllde på sitt målkonto när argentinaren placerade in 3-0 vilket också blev slutresultatet.
I och med segern hakar Inter på i toppstriden av Serie A.
Startelvor:
Empoli: Vásquez; Goglichidze, Ismajli, Viti; Gyasi, Maleh, Anjorin, Cacace; Fazzini, Solbakken; Colombo
Inter: Sommer; Bisseck, de Vrij, Bastoni; Darmian, Frattesi, Barella, Mkhitaryan, Dimarco; Thuram, Martínez